Biasa juga disebut lada. Nama ilmiah adalah Piper
nigrum.
Merica atau lada ini dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit,
diantaranya: sakit kepala, bau berkeringat yang kurang sedap, haid yang
tidak teratur, panas dalam, rematik, asam urat, tulang keropos, sakit
gigi, asma, hernia dan penyakit kulit seperti kurap, kadas, eksim, obat
kuat, dan juga meningkatkan gairah seks bagi wanita. Merica yang pedas,
dapat mengusir hawa dingin ditubuh. Makan sup yang dibubuhi merica dapat
pula meringankan sakit kepala.
Kandungan kimia dalam lada atau merica adalah
saponin, flavonoida, minyak atsiri, kavisin, resin, zat putih telur
(protein), amilum (karbohidrat), piperine, piperiline, piperoleine,
poperanine, piperonal, dihdrokarveol, kanyo-fillene oksida, kariptone,
tran piocarrol, dan minyak lada. Sifat kimiawi lada adalah pedas dan
beraroma sangat khas
0 komentar:
Posting Komentar